به گزارش خبرگزاری شبستان از سمنان، فرامرز شاطری با اشاره به اینکه پارسال دوهزار و 800 تن گردو در شهمیرزاد برداشت شد افزود: سرمازدگی و انجام نشدن تلقیح گل ها به دلیل بارندگی زیاد و تگرگ میزان برداشت امسال محصول گردو را کاهش می دهد.
وی گفت:شهمیرزاد بزرگترین باغ گردوی جهان و مرغوب ترین گردو را دار است و از نظر خوراکی و خواص دارویی و درمانی اهمیت زیادی دارد .
شاطری با بیان اینکه در شهمیرزاد 900 هکتار باغ گردو وجود دارد افزود: میانگبن برداشت از هر درخت، 30 هزار عدد گردو است.
وی با بیان اینکه ارقام گردوی شهمیرزاد شامل خوشه ای و اصلاح شده است افزود: مزیت گردوی شهمیرزاد پوست سفید و نازک و میزان چربی مطلوب آن است که باعث شده این محصول کشاورزی در فهرست صادرات استان سمنان و کشور قرار گیرد.
شاطری افزود: از معروف ترین مناطق کشت گردو در ایران منطقه شهمیرزاد و تفرش در استان مرکزی و توسرکان است.
مسوول جهاد کشاورزی شهمیرزاد گفت: گردوهای این بخش به کشورهای حوزه خلیج فارس، آسیای میانه و ترکیه صادر می شود.
شاطری با بیان اینکه مغز گردو دارای چند اسید آلی ، مقدر کمی اسانس ، اگزالات آهک و ویتامینهای A,B,C,D,E می باشد، افزود: همچنین مغز گردو دارای مقدر کمی ( 12%) ارسنیک است .
وی ادامه داد:برگ درخت گردو دارای 3 درصد اینوژیت ، اسید الاژیک ، اسید گالیک و اسانسی با بوی مخصوص و مقدری پارافین ، تانن ، مواد چرب و املاح معدنی مانند کلسیم ، پتاسیم ، منیزیوم ، باریوم و همچنین کاروتن است .
گردو مهمترین محصول کشاورزی در شهمیرزاد است. بزرگترین باغ گردوی جهان به وسعت 750 هکتار هم در این بخش واقع شده است.
پایان پیام/
نظر شما