محمدرضا قاضی زاهدی، کارشناس مکانیک و طراح سیستم استفاده از هدر رفتن گرمای بخاری در ساخت آبگرمکن در گفتگو با شبستان گفت: این سیستم در واحدهای صنفی (رستوران ها)، نانوایی ها، و کباب پزی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
وی اظهار کرد: با توجه به اینکه امروزه اکثر نانوایی ها و کباب پزی ها از تنورهایی با مشعل های گازی استفاده می کنند و در کنار این مشعل های تنوری یک هزینه مضاعف جهت صرف گاز سوخته شده ایجاد می شود، ساخت این سیستم کمک شایانی به جلوگیری از هدر رفتن گرمای بخاری می کند.
قاضی زاهدی خاطرنشان کرد: براساس تحقیقات و بررسی های صورت گرفته مشخص شد، هدر رفت این نانوایی ها و کباب پزی ها چیزی حدود 25 درصد است و با توجه به افزایش هزینه های گاز پس از هدفمندی یارانه ها این امر هزینه قابل توجهی را برای استفاده کنندگان بر جای می گذارد.
این طراح در ادامه تصریح کرد: بنابراین ما سیستمی را طراحی کردیم که به جای گرمای هدر رفت، از یک آبگرمکن مخزنی هوشمند استفاده شود به این صورت که با استفاده از یک فویل ﺑﺎﻓﻠﺪار دما از کاربر گرفته شده و به صورت هوشمند وارد سیستم می شود. براساس آزمایش های انجام شده حداکثر دمای گرفته شده تا 60 درجه بود یعنی این سیستم ظرف یک ساعت می تواند بدون هیچ گونه هزینه اضافی، آب گرم مطلوب جهت شستشوی واحدهای صنفی، نانوایی ها و کباب پزی ها را محیا کند.
این کارشناس مکانیک با بیان اینکه طراحی سیستم استفاده از هدر رفتن بخاری در ساخت آبگرمکن سال گذشته آغاز شد، افزود: هزینه ساخت این سیستم در حالت مدل سازی 300 هزار تومان بود ولی در حالت تولید انبوه 100 الی 120 هزار تومان بر آورد اقتصادی داشته است، به طوری که هر واحد صنفی می تواند با 120 هزار تومان این سیستم را خریداری کند.
قاضی زاهدی با بیان اینکه این سیستم مشابه داخلی و خارجی در ابعاد کوچک ندارد، اظهار کرد: ولی در ابعاد صنعتی مانند توربین ها دارای مشابه خارجی است.
به گفته وی این طرح در حال سپری کردن مراحل ثبت اختراع است.
پایان پیام/
نظر شما