مجید مختاری، مدیر کل دامپزشکی استان مازندران امروز(19 تیر) به خبرنگار شبستان گفت: در بازدید های ادواری کارشناسان بهداشتی دامپزشکی و بازرسی های بهداشتی از مراکز عرضه محصولات پروتئینی در شهرستان بابل – شهر امیر کلا یک محموله گوشت قرمز چرخ کرده بسته بندی شده با آرم یک شرکت تجاری بدون نشان استاندارد و بدون پروانه بهره برداری کشف و ضبط شد.
وی افزود: جهت تعیین نوع و کیفیت گوشت، این محموله گوشت به آزمایشگاه مرکزی اداره کل تحویل شد.
این مسئول اظهار کرد: با توجه به اولویت فعالیت های اداره کل دامپزشکی در تامین و حفظ سلامت و بهداشت عمومی جامعه، نمونه ارسالی بلافاصله توسط کارشناسان آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی استان مازندران از نظر میکروبیولوژی و همکاران مرکز تشخیص و بررسی بیماری های طیور مستقر در دوک از نظر ملکولی با روش های اجرایی استاندارد (SOP) مورد آزمایش قرار گرفت.
مختاری تصریح کرد: پس از بررسی های صورت گرفته بر روی DNA استخراج شده از گوشت و انجام مراحل PCR و همچنین انجام آزمایشات تشخیصی دیگر مشخص شد نمونه مذکور فقط گوشت قرمز نبوده بلکه شامل درصد زیادی آلایش طیور نظیر سنگدان و روده مرغ و اندکی گوشت قرمز بوده است.
وی، از شهروندان خواست تا در موقع خرید انواع فرآورده های خام دامی به علامت استاندارد، تاریخ تولید و انقضاء و کد یا شماره پروانه بهداشتی بهره برداری محصول دقت لازم را داشته باشند تا سلامتی خود و خانواده خود را در معرض خطر قرار ندهند .
مدیر کل دامپزشکی استان مازندران همچنین از هم استانی های عزیز خواست تا در صورت برخورد با عرضه این محصولات بصورت غیر مجاز و یا غیر بهداشتی با شبکه های دامپزشکی شهرستان خود تماس حاصل نمایند تا اقدامات لازم معمول شود.
گفتنی است، با توجه به اهمیت موضوع مورد فوق جهت پیگیری های قضایی شرکت متخلف به واحدهای ذیربط ارجاع شد.
پایان پیام/
نظر شما