به گزارش خبرگزاری شبستان از سنندج، طیب قدیمی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان کردستان، امروز ( 17خرداد) در این همایش که به مدت دو روز با حضور اساتید و محققینی از دانشگاههای علوم پزشکی کشور در تالار ابن سینا دانشگاه علوم پزشکی کردستان برگزارشد،گفت: فراخوان این همایش سراسری از 8ماه پیش آغاز شده و تا کنون 72مقاله به دبیرخانه این همایش ارسال شده است که 59مقاله پذیرفته شده اند.
این مقام مسئول افزود: از تعداد مقالات پذیرفته شده 47 مقاله بصورت سخنرانی و 12مقاله بصورت پوستر در این همایش دو روزه ارائه می شود.
دکتر قدیمی به محورهای این همایش اشاره کردو افزود: تعریف آلرژی، علل، مکانیسم ایجاد آلرژی های غذایی، پیشگیری از آلرژی های غذایی، ائوزینوفیلیک دستگاه گوارش و بررسی بیماری سلیاک از مهمترین محورهای مورد بحث و بررسی در این همایش کشوری است که برای شرکت کنندگان دارای هشت امتیاز بازآموزی است.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان کردستان در ادامه واکنشهای غیر طبیعی نسبت به پروتئین های غذایی را آلرژِی غذایی تعریف کرد و افزود: پروتئین های گاوی، سویا، آجیل، تخم مرغ، ماهی و گندم شش ماده اصلی هستند که اکثر آلرژی های غذایی بر اثر این مواد ایجاد می شوند.
وی تصریح کرد: حذف ماده غذایی منجر به ایجاد آلرژی در افراد، مهمترین جزء درمان است و تشخیص نوع حساسیت موادغذایی بر اساس سن افراد و انجام تستهای پوستی و آزمایشهای خونی است.
این مقام مسئول، انواع آلرژی های غذایی را بصورت پوستی، تنفسی و گوارشی اعلام کرد و خاطرنشان کرد: بر اساس بررسی های صورت گرفته 6 تا 8 درصد کودکان زیر 3سال و 3 تا 4 درصد بزرگسالان مبتلا به آلرژی های غذایی هستند.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان کردستان در ادامه خاطر نشان کرد: این همایش ظرفیت مناسبی برای ارائه دستاوردهای جدید و مبادله پژوهشی در زمینه تغذیه کودکان و آلرژی‌های غذایی در آنان خواهد بود.
وی بیان تازه‌ترین مباحث و بررسی‌های علمی در زمینه آلرژی‌های غذایی در کودکان و تبادل افکار و نظرات اندیشمندان و صاحب‌نظران علمی را از جمله اهداف این همایش عنوان کرد.
این مقام مسئول افزود: در چند سال اخیر بروز آلرژی‌های غذایی به دلایل مختلف افزایش یافته و بدون شک شناخت بیشتر در مورد انواع آلرژی‌ها می‌تواند در تشخیص، کاهش و رفع آنها نقش مهمی داشته باشد.
قدیمی در پایان با بیان اینکه در دین اسلام سلامتی انسان از اهمیت والایی برخوردار است، افزود: در اسلام، احادیث و رهنمودهای فراوانی از بزرگان دین، جهت حفظ صحت و تقویت بدن و پرداختن به آن،وجود دارد از جمله می توان گفت ،که صحت و سلامتی از هر نعمت دیگری بهتر و ارزشمند تر در زندگی انسان است.
گفتنی است، دراین همایش یادشده اساتید و محققینی از دانشگاههای علوم پزشکی کشور شامل تهران، تبریز، شهید بهشتی، کرمان، زنجان، مشهد، شیراز، بابل، یزد، شهرکرد، زاهدان به مدت دو روز در دانشگاه علوم پزشکی کردستان حضور دارند.
پایان پیام/
نظر شما