به گزارش خبرنگار شبستان آذربایجان غربی از ارومیه، چغندر قند یکی از مهمترین محصولات کشاورزی شهرستان خوی و آذربایجان غربی می باشد که این محصول کشاورزی معمولا از ۱۵ فروردین کاشته شده و از اوایل آبان تا اواخر آذر ماه برداشت میشود . بخاطر کشت زیاد چغندر قند در منطقه احداث یک کارخانه در شهرستان خوی جهت تولید شکر ازاین محصول پرنعمت کشاورزی مورد توجه مسئولین وقت قرار گرفت که بعداز بررسی های کارشناسی بالاخره کارخانه قند شهرستان خوی با حضور استاندار آذربایجان غربی و مسئولین شهرستانی در مورخه ۲۶ آبان ۱۳۴۶ کلنگ زنی شد و کار ساختمانی این کارخانه تقریبا تا پایان سال ۱۳۴۷ بطول انجامید . کارخانه قند خوی در زمینی به مساحت ۴۱۵ هزار مترمربع و با زیر بنای ۹ هزار مترمربع احداث گردیده که کارخانه های شکلات سازی بنام شهد خوی و بیسکویت سازی نیز در کنار کارخانه قند خوی ساخته شده و ضمیمه این کا خانه شده است .
در کارخانه قند خوی که بزرگترین واحدصنایع تبدیلی بخش کشاورزی در شمال استان می باشد ، هرسال هزاران تن شکر تولید و بصورت قند و شکر روانه بازار میشود .
گفتگوی کوتاهی داریم با «علی دهبکری» مدیرعامل کارخانه قند خوی:
شبستان: میزان محصول خریداری شده چقدر است و نسبت به سال گذشته چه تغییری حاصل شده است؟
جواب: امسال ازآغاز فصل خرید چغندرقند بیش از ۱۹۶ هزار تن محصول چغندر از چغندرکاران شمال و جنوب آذربایجان غربی خریداری شده است و تاکنون از محصول خریداری شده بیش از ۲۵ هزار ۵۰۰ تن محصول شکر تولیدشده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته از ۵۰ درصد رشد برخوردار شده است تاکنون ۵۰ درصد محصول چغندر از چغندر کاران شمال استان و بقیه نیز از جنوب استان خریداری و فراوری شده است.
شبستان: کیفیت چغندر قند تولیدی و عیار آن در چه حدی است؟
جواب: میانگین عیار چغندر تحویلی به این کارخانه در سالجاری ۱۷ درصد است؛ یکی از عوامل مهم افزایش میزان عیار قند و تولید شکر، آموزش‌های کشت صحیح به کشاورزان و استفاده از بذرهای اصلاح شده می باشد .
شبستان: وضعیت قرارداد های این کارخانه با کشاورزان به چه صورت است؟
جواب: سطح قرارداد این واحد تولیدی با کشاورزان استان درسال ۹۹سطح ۵ هزار و ۷۰۰ هکتار بود و پیش بینی می شود میزان خرید چغندر از چغندرکاران تاپایان فصل خریددر این کارخانه به بیش از ۳۰۰ هزارتن برسد، همچنین ارزش محصول خریداری شده از کشاورزان را تاکنون بیش از ۱۳۴ میلیارد تومان است و ۸۰ درصد بهای چغندرتحویلی به کارخانه به کشاورزان پرداخت شده است.
شبستان: برای سال های بعدی چه برنامه هایی دارید و به نظر شما وضعیت این محصول در بازار اقتصادی به چه صورتی خواهد بود؟
جواب: پیش بینی میشود تا پایان فصل خرید میزان تولید شکر در کارخانه قند خوی به ۴۰ هزارتن برسد؛
شبستان: در این کارخانه میزان اشتغال زایی در چه وضعیتی قرار دارد و در رابطه با شغل چه خدماتی صورت گرفته است؟
جواب: کارخانه قند خوی بزرگترین واحد صنایع تبدیلی با سهامی عام در بخش کشاورزی در شمال آذربایجان غربی است که هرسال با ۲۵۰ نفر کارگر تمام وقت و ۲۰۰ نفر کارگر فصل کاری ، جمعا با ۴۵۰نفر به فعالیت اقتصادی ادامه داده و هزاران تن شکر را تولید و بصورت قند و شکر روانه بازار می کند.
نظر شما