به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از مازندران، اسدالله تیموری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران در نشست شورای فرهنگ عمومی استان با تبیین پیوند ناگسستنی فرهنگ و کشاورزی در زیست‌بوم مازندران اظهار داشت: بخش کشاورزی در جهان امروز با تحول روبه‌رو شده و وارد عرصه «کشاورزی نسل چهارم» شده است؛ کشاورزی پایدار، داده‌محور، دانش‌بنیان، دقیق، چرخشی، مشارکتی و هیجان‌انگیز برای جذب نسل جوان، دیگر با ابزارها و عرفیات کلاسیک گذشته مدیریت نمی‌شود و لازم است بار فرهنگی و هویتی آن نیز بازتعریف گردد.
وی افزود: مازندران سالانه قریب به ۹ میلیون تن تولید محصولات کشاورزی با تنوع ۷۸ قلم کالا دارد؛ لذا نگاه فرهنگی به مازندران نمی‌تواند صرفاً به یک محصول مثل برنج محدود شود، بلکه باید با همه جانبه‌نگری، تمامی ذی‌نفعان، زنجیره ارزش، روایت‌های بومی و بسترهای اجتماعی هر منطقه را در قالب یک روزشمار هدفمند فرهنگی گنجاند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با تأکید بر اینکه ثبت یک محصول در تقویم فرهنگی نیازمند معیارهای علمی و پذیرش اجتماعی است، تصریح کرد: تناسب با تقویم زراعی و فصلی، نشان جغرافیایی و اصالت محلی، روایت‌پذیری، مشارکت و تعلق اجتماعی، ارزش اقتصادی و تکمیل زنجیره ارزش، کیفیت اثبات‌پذیر، ارزش حفاظتی برای گونه‌های در خطر فراموشی (نظیر گوسفند زل یا برنج گرده ییلاقی) و نیز پایداری زیست‌محیطی از مهم‌ترین شاخص‌هایی است که باید در انتخاب محصول هر شهرستان لحاظ شود.
تیموری نسبت به شکاف بین‌نسلی در بخش کشاورزی هشدار داد و گفت: میانگین سنی کشاورزان مازندران هم‌اکنون به ۶۳.۵ سال رسیده است؛ بنابراین روزشمار و رویدادهای فرهنگی کشاورزی باید به‌گونه‌ای طراحی شوند که برای جوانان هویت‌بخش، درآمدزا و امیدآفرین باشند تا پیوند نسل جدید با خاک و تولید حفظ شود.
وی با اشاره به برگزاری سالانه بیش از ۲۵ جشنواره محصول‌محور در استان نظیر جشنواره‌های تمشک، انجیر، گردو و عسل خاطرنشان کرد: چالش امروز این رویدادها، «کالایی‌شدن محصول و فرسایش معنای اصیل فرهنگی» است. در بسیاری از موارد صرفاً تابلوی یک محصول علم می‌شود و برنامه‌هایی اجرا می‌گردد که پیوندی با فرهنگ اصیل کار و تولید ندارد و گاه تا مرحله ضدفرهنگ پیش می‌رود؛ از سوی دیگر، برگزاری این جشنواره‌ها خارج از فصل برداشت نیز یکی از آسیب‌های تجربی گذشته است که باید با تدوین شیوه‌نامه‌های اصولی در شورای فرهنگ عمومی برطرف گردد.
تیموری همچنین پیشنهاد کرد یک کارگروه تخصصی مشترک متشکل از کارشناسان کشاورزی، استادان تاریخ و جامعه‌شناسی، دانشگاهیان و فعالان سمن‌ها تشکیل شود تا اختلافات و رقابت‌های تاریخی میان شهرها بر سر پایتختی محصولات حل‌وفصل و تصمیمات نهایی علمی اتخاذ شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با تأکید بر اینکه شاخص فعلی بر مبنای بالاترین میزان تولید و سهم از تولید ملی لحاظ شده است، فهرست پیشنهادی اولیه برای شهرستان‌های استان را بدین شرح اعلام کرد: ساری: گل محمدی آمل: گیلاس (و ظرفیت ویژه گل شاخه بریده) بابل: شیر خام (با بالاترین حجم تولید) بابلسر: توت‌فرنگی (منطقه بهنمیر) بهشهر: انار گلوگاه: انجیر
چالوس: گردشگری کشاورزی (اگروتوریسم) رامسر: گل گاوزبان سوادکوه: گردو سوادکوه شمالی: عسل سیمرغ: ذرت (شیربلال) عباس‌آباد: گل و گیاه آپارتمانی فریدونکنار: برنج قائم‌شهر: مرکبات محمودآباد: گل و گیاهان زینتی میاندرود: دانه‌های روغنی نکا: هلو و شلیل نور: فندق نوشهر: گل ارکیده (قطب صادراتی) جویبار: نارنگی پیج تنکابن: کیوی کلاردشت: قارچ خوراکی
تیموری در پایان ابراز امیدواری کرد با مصوبه شورای فرهنگ عمومی و هم‌افزایی دستگاه‌ها، هر یک از این محصولات به عنوان نماد هویتی و فرهنگی شهرستان‌ها جایگاه شایسته خود را در اقتصاد و گردشگری کشاورزی مازندران تثبیت کنند.
نظر شما