خبرگزاری شبستان/یاسوج: تغذیه در ماه مبارک رمضان رنگ و بوی خاصی دارد و غذاهای نذری مثل «آش کشک، شله ماش و کلگ و گوشت» به عنوان غذای افطاری و تغذیه در برخی از مناطق کهگیلویه و بویراحمد استفاده می شود.
هر چند از نظر تغذیهای، تأکید بر تنوع و تعادل توصیه شده و در همین راستا، استفاده از نان، غلات، لبنیات، سبزیجات، پروتئینها و افطار و سحر توصیه شده است.
در استان کهگیلویه و بویراحمد، سفرههای نذری در ماه رمضان جایگاه فرهنگی مهمی دارند و این سفرهها نمادی از همدلی و مشارکت اجتماعی محسوب می شوند.
مردم غذاهای بومی مثل «آش دوغ و شله ماش» را به عنوان نذری بین همسایهها و نیازمندان پخش میکنند که این مراسم نه تنها یک عمل خیر، بلکه انتقال فرهنگ و تقویت پیوندهای خانوادگی و اجتماعی هم محسوب می شود.
سفره نذری یکی از سنتهای اصیل بوده که در ماه مبارک رمضان، همدلی را تقویت و برای مردم منطقه ارزش معنوی بسیاری دارد.
یکی از نمادهای مهم، «کاسه بهره» است که در آن خانوادهها بخشی از غذای خود را به همسایهها میدهند که این نمادی از همدلی و مشارکت اجتماعی را به نمایش می گذارد.
سفره نذری و افطاری ماه رمضان تأثیرات مثبتی بر روی اقشار مختلف، به ویژه نیازمندان دارد و این نذری ها علاوه بر کاهش فقر غذایی، انتقال سنت فرهنک مهربانی و نیکوکاری، همبستگی اجتماعی را تقویت و باعث مشارکت داوطلبانه گروههای مختلف در این امر خداپسندانه میشوند.
برخی از مساجد استان کهگیلویه و بویراحمد در ایام مختلف سال به ویژه ماه مبارک رمضان، اقدام به برپایی سفره ساده افطاری با همکاری خیرین می کنند که این سنت علاوه بر مساجد شهری، در مساجد روستایی استان نیز رواج دارد.
در همین راستا گفت و گویی با حجت الاسلام والمسلمین «علیرضا مقتدر»، مدیر ستاد کانون های فرهنگی و هنری مساجد استان کهگیلویه و بویراحمد انجام گرفته که در ذیل از نظر خوانندگان محترم می گذرد.
مدیر ستاد کانون های فرهنگی و هنری مساجد استان کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه سفرههای افطاری در مساجد ماه رمضان تأثیر مهمی دارند، گفت: این سفره ها علاوه بر تقویت اجتماع مؤمنین و ترویج سبک زندگی ساده و اسلامی، باعث افزایش حضور مردم در مسجد میشوند.
حجت الاسلام «علیرضا مقتدر» ضمن اشاره به اینکه این سفرهها علاوه بر تقویت مشارکت اجتماعی، فضایی برای کمک به نیازمندان فراهم میکنند، افزود: این سفرهها الگوی ساده و بیتکلف میهمانداری را نیز نشان می دهند.
وی با اشاره به اینکه مساجد کهگیلویه و بویراحمد در ماه رمضان نقش مهمی در برپایی سفرههای افطاری دارند که با همکاری خیرین و هیئتهای مذهبی برپا میشود، ادامه داد: این سفرهها ساده و مردمی بوده و در برخی مناطق استان، با غذاهای محلی از روزه داران پذیرایی می کنند که در برخی موارد این سفرهها همراه با برنامههای فرهنگی مثل جزءخوانی قرآن برگزار میشود.
مدیر ستاد کانون های فرهنگی و هنری مساجد استان کهگیلویه و بویراحمد تقویت همبستگی اجتماعی، حمایت معنوی و کاهش فاصله طبقاتی را از مزایای این سفره های ساده دانست و یادآور شد: چون فقرا هم در کنار دیگران سر این سفره ها حضور پیدا می کنند، علاوه بر ایجاد فضایی پر از آرامش، معنویت و تقویت روحیه روزهداران، فقیر و غنی روزه دار سر این سفره حاضر بوده و به نوعی افراد غنی به یاد فقرا می افتند.
وی تلاوت جمعی قرآن، جزءخوانی روزانه، دعاهای افتتاح و مناجات شبانه، تربیت جوانان، برگزاری جلسات تفسیر قرآن، توزیع افطاری ساده و بستههای معیشتی بین نیازمندان را از جمله برنامه های مساجد در ماه مبارک رمضان در این استان عنوان کرد.
حجت الاسلام مقتدر تاکید بر سادهزیستی و قناعت را به عنوان الگوی رفتاری مثبت در جامعه از دیگر مزایای سفره های ساده افطاری خواند و خاطرنشان کرد: همین سفرههای ساده افطاری باعث میشوند که همه اقشار جامعه فارغ از وضعیت اقتصادی، کنار هم جمع می شوند و این فضا علاوه بر تقویت همدلی، از فاصلههای طبقاتی میکاهد و به یک فضای برابر و مهربانانه برای روزهداران تبدیل میشود.
نظر شما