به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از ایلام؛ جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان ایلام با هدف بررسی تمهیدات لازم برای ایام اربعین حسینی، به ریاست احسان اکبری فرماندار ایلام و با حضور اعضای این کارگروه در محل فرمانداری برگزار شد.
فرماندار ایلام در این جلسه با تأکید بر ضرورت برنامهریزی دقیق برای خدمترسانی به زائران اباعبدالله الحسین (ع)، خواستار تعیین و معرفی نانواییهای جدید در مسیرهای منتهی به محل عبور زائران شد و گفت: با توجه به حجم بالای تردد در ایام اربعین، ضروری است علاوه بر نانواییهای فعال در این مسیرها، حداقل دو نانوایی نیز در مرکز شهر برای تأمین نان مورد نیاز زائران پیشبینی شود.
وی همچنین بر لزوم نظارت مستمر بر فعالیت نانواییها تأکید کرد و افزود: فرآیند پخت و توزیع نان در ایام اربعین باید با دقت و در شرایط بهداشتی مطلوب انجام شود و بازرسیهای روزانه از نظر کیفیت، کمیت و رعایت اصول بهداشت نانواییها، بهطور منظم انجام و گزارش آن به فرمانداری ارسال شود.
فرماندار ایلام با اشاره به اهمیت آموزش در ارتقای کیفیت نان، از برگزاری دورههای آموزشی ویژه نانوایان خبر داد و اظهار داشت: این آموزشها با استفاده از نیروهای توانمند و متخصص در حوزه آرد و نان اجرا خواهد شد تا با کاهش خطاها و هزینهها، کیفیت نان تولیدی در این ایام به سطح قابل قبولی ارتقاء یابد.
گفتنی است این برنامهها در راستای آمادگی هرچه بهتر شهرستان ایلام برای میزبانی از زائران اربعین حسینی و ارتقاء سطح خدمترسانی به آنان، طراحی و در دستور کار مسئولان مربوطه قرار گرفته است.
نظر شما