به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بندرعباس، انعقاد تفاهمنامه با محوریت استانداردسازی غذاهای محلی، تولید نان سالم و تجهیز واحدهای نانوایی بین دانشگاه علوم پزشکی، سازمان صمت، اداره کل استاندارد و سایر دستگاههای اجرایی با همکاری بخش خصوصی پایان بخش نمایشگاه تخصصی مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته بود.
خلیل قاسمی، رئیس سازمان صمت هرمزگان، هدف از انعقاد این تفاهمنامه را بهبود کیفیت غذاهای محلی و ارتقای سطح سلامت غذایی استان هرمزگان برشمرد.
وی همچنین بر اهمیت تجهیز و بهروزرسانی واحدهای نانوایی استان تأکید و از آن به عنوان گامی مهم در جهت تأمین مواد غذایی سالم و بهداشتی برای شهروندان یاد کرد.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان هرمزگان گفت: این نمایشگاه بستری برای تبادل نظر میان فعالان حوزه مواد غذایی و صنایع وابسته فراهم و نقش مهمی در بهبود استانداردهای غذایی استان هرمزگان ایفا خواهد کرد.
وی افزود: ارتقای صنایع غذایی استان در زمینه فروش و بازرگانی، تولید، توسعه سرمایهگذاری در زمینه صنایع غذایی، بهداشت و زیرساختها از اهداف اصلی این نمایشگاه بود.
پیش از امضا تفاهم نامه، عادل شهرزاد، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار هرمزگان، خلیل قاسمی رئیس سازمان صمت استان، پژمان شاهرخی رئیس دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، عباس مویدی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان و مجید زارعزاده مدیرکل استاندارد استان و تعدادی از تولیدکنندگان مواد غذایی سنتی در قالب میزگردی در رابطه با چالش های پیش روی ثبت کدینگ مواد غذایی سنتی و فراهم نمودن صادرات آن به بحث و بررسی و تبادل نظر پرداختند.
نمایشگاه تخصصی مواد غذایی، ماشینآلات و صنایع وابسته شامل ۵۰ غرفه و به متراژ چهار هزار متر با حضور شرکتهای محصولات غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته از استانهای هرمزگان، اصفهان، مرکزی، البرز، آذربایجان غربی و آذربایجان شرقی برگزار شد.
پنلهای تخصصی آرد کامل - نان سالم، استاندارد سازی غذاهای محلی، دورهی توانمندسازی پخت نان سبوسدار با آرد کامل با هدف ارتقای سطح کیفیت و سلامت جامعه در حاشیه این نماشگاه سه روزه برگزار شد.
نظر شما