به گزارش خبرگزاری شبستان از فارس، ماه محرم که از راه میرسد، جهرم نیز رنگ و بوی دیگری به خود میگیرد؛ شهری که در آن عشق به سیدالشهدا(ع) تنها در اشک و عزاداری خلاصه نمیشود و در قالب خدمترسانی گسترده به عزاداران جلوهای عینی پیدا میکند.
در میان دهها برنامه مردمی و مذهبی این ایام، فعالیت موکب حضرت صاحبالزمان(عج) یکی از جلوههای پررنگ ارادت مردم این شهرستان به مکتب عاشورا به شمار میرود.
موکبی که سالهاست در مناسبتهای مختلف مذهبی، از جمله ایام اربعین حسینی در کربلای معلی و همچنین مشهد مقدس، حضوری فعال دارد، امسال نیز همزمان با فرارسیدن ماه محرم، آشپزخانهای بزرگ و مجهز را در جهرم راهاندازی کرده تا پذیرای هزاران عزادار حسینی باشد.
بر اساس آمار اعلامشده، روزانه حدود ۱۸ هزار بسته غذایی در این مجموعه تهیه و میان عزاداران توزیع میشود؛ آماری که از حجم گسترده فعالیتهای این موکب مردمی حکایت دارد.
برای تهیه این حجم از غذا، روزانه حدود دو تن برنج و بیش از ۳۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز مصرف میشود تا غذای سنتی و محبوب «چلو خورشت قیمه جهرمی» برای عزاداران آماده شود.
غذاهای طبخشده در وعدههای ناهار و شام میان عزاداران حاضر در مراکز مذهبی و فرهنگی مختلف شهرستان از جمله آستان مقدس امامزاده فضل بن موسی بن جعفر(ع)، حسینیه حضرت آیتالله آیتاللهی(ره)، حسینیه امام خمینی(ره) واقع در چهارراه دفاع مقدس و همچنین تعدادی از مؤسسات خیریه و مراکز حمایتی توزیع میشود.
اما آنچه این خدمترسانی را بیش از پیش متمایز میکند، حضور پرشور خادمانی است که بیهیچ چشمداشتی و تنها به عشق حضرت اباعبدالله الحسین(ع) در این مسیر گام برمیدارند.
حدود ۸۰ نفر از نیروهای مردمی به صورت شبانهروزی در فرآیند آمادهسازی، پخت، بستهبندی و توزیع غذا مشارکت دارند؛ خادمانی که در گرمای طاقتفرسای آشپزخانه و در شرایطی که دمای محیط گاه به بیش از ۸۰ درجه میرسد، با اخلاص و ارادت مشغول خدمت هستند.
تمام هزینههای تهیه مواد اولیه و طبخ غذا نیز توسط دو نفر از خیرین نیکاندیش تأمین میشود؛ خیرینی که ترجیح دادهاند در سکوت و بینامونشان، سهمی در سفره گسترده سیدالشهدا(ع) داشته باشند.
در کنار حجم بالای تولید غذا، رعایت اصول بهداشتی نیز از نکات قابل توجه این مجموعه است. فرآیند طبخ و توزیع غذا با نظارت مرکز بهداشت و در چارچوب ضوابط و استانداردهای بهداشتی انجام میشود تا سلامت عزاداران در کنار کیفیت خدمات تضمین شود.
فعالیت موکب حضرت صاحبالزمان(عج) در جهرم را میتوان نمونهای از مشارکت مردمی در ترویج فرهنگ خدمت و مواسات دانست؛ فرهنگی که ریشه در مکتب عاشورا دارد و در ایام محرم جلوهای تازه پیدا میکند.
جایی که دیگهای جوشان آشپزخانه، روایتگر همدلی، ایثار و عشق مردمی هستند که خدمت به عزاداران امام حسین(ع) را افتخاری بزرگ برای خود میدانند.
این روزها در جهرم، عطر قیمههای نذری تنها از آشپزخانهها به مشام نمیرسد؛ بوی مهربانی، همدلی و عشق به اهلبیت(ع) نیز در کوچهها و خیابانهای شهر جاری است؛ عشقی که سفرههای حسینی را گستردهتر و دلهای مردم را به یکدیگر نزدیکتر کرده است.
نظر شما