خبرگزاری شبستان، گروه بینالملل: ایالات متحده آمریکا میزبان بخش بزرگی از مسابقات جام جهانی ۲۰۲۶ خواهد بود و در میان شهرهای میزبان، دالاس و هیوستون جایگاه ویژهای برای هواداران عرب دارند؛ چرا که دیدارهایی از تیمهای عربی در این دو شهر برگزار میشود. با سفر هزاران هوادار از ریاض، جده، امان، قاهره و دیگر شهرهای عربی، یافتن غذای حلال مطمئن به یکی از مهمترین بخشهای برنامهریزی سفر تبدیل شده است.
دالاس و هیوستون هر دو دارای جمعیت قابل توجه عرب و مسلمان هستند و دهها رستوران با گوشت حلال تأییدشده در آنها فعالیت میکند؛ رستورانهایی که برخی از آنها توسط آشپزانی از بیروت، بغداد، مغرب و فلسطین اداره میشوند.
این گزارش، مهمترین گزینههای غذای حلال در این دو شهر، شیوه اطمینان از اصالت گواهی حلال و توصیههایی کاربردی برای هواداران عرب در طول مسابقات را مرور میکند.
دالاس و هیوستون؛ میزبان دیدارهای مهم
تمامی مسابقات دالاس در ورزشگاه «AT&T» شهر آرلینگتون برگزار میشود. این شهر طبق اعلام فیفا میزبان ۹ مسابقه خواهد بود که از جمله مهمترین آنها، دیدار تیم ملی اردن مقابل آرژانتین در ۲۷ ژوئن ۲۰۲۶ است؛ مسابقهای که نخستین حضور تاریخی اردن در جام جهانی را رقم میزند.
هیوستون نیز در ورزشگاه «NRG» میزبان هفت مسابقه خواهد بود؛ از جمله دیدار تیم ملی عربستان برابر کیپورد در ۲۶ ژوئن ۲۰۲۶.
در فهرست جام جهانی ۲۰۲۶، هشت تیم عربی شامل عربستان، قطر، مراکش، تونس، مصر، الجزایر، اردن و عراق حضور دارند که بالاترین میزان حضور تیمهای عربی در تاریخ این رقابتها به شمار میرود.
چگونه از حلال بودن غذا در آمریکا مطمئن شویم؟
کارشناسان تأکید میکنند صرف وجود عبارتهایی مانند «مدیترانهای» یا «خاورمیانهای» بر سردر رستورانها، به معنای حلال بودن گوشت نیست؛ زیرا برخی رستورانها با وجود ارائه غذاهای عربی یا لبنانی، از گوشت غیرحلال استفاده میکنند.
از مهمترین نهادهای معتبر صدور گواهی حلال در آمریکا میتوان به «IFANCA»، «HTO»، «AHF» و «ISA» اشاره کرد. رستورانهای معتبر معمولاً نشان این گواهیها را در منو، ویترین یا صفحات رسمی خود منتشر میکنند.
همچنین به مسافران توصیه شده هنگام سفارش غذا، مستقیماً درباره ذبح اسلامی گوشت و نحوه جداسازی مواد غذایی حلال از محصولات غیرحلال سؤال کنند.
بهترین رستورانهای حلال در دالاس
در شمال دالاس و حومه آن، بهویژه در شهرهای ریچاردسون و پلانو، رستورانهای حلال متعددی فعالیت میکنند.
رستوران «افراح» در ریچاردسون که از سال ۲۰۰۲ فعالیت دارد، به شاورمای گوشت و مرغ، کبابهای عربی و شیرینیهای سنتی مشهور است.
رستوران عراقی «بلاد» نیز با نان تازه صمون، شاورمای عراقی و غذاهای سنتی، یکی از شناختهشدهترین گزینهها برای هواداران عرب به شمار میرود.
«دیماسیز» در پلانو نیز با بوفهای شامل بیش از ۶۰ نوع غذای حلال، از محبوبترین مقاصد غذایی خانوادهها و گردشگران مسلمان است.
همچنین شعبه «ابوعمر حلال» در آرلینگتون، به دلیل نزدیکی به ورزشگاه AT&T، گزینهای مناسب برای هوادارانی است که پس از مسابقات به دنبال غذای سریع حلال هستند.
هیوستون؛ تنوع گسترده غذای حلال
هیوستون نیز به دلیل تنوع فرهنگی، یکی از مهمترین مراکز غذای حلال در ایالت تگزاس محسوب میشود.
رستوران لبنانی «فادی» که از سال ۱۹۹۶ فعالیت دارد، از شناختهشدهترین مراکز ارائه غذای کاملاً حلال در این شهر است.
رستوران «علاءالدین» نیز با ترکیبی از غذاهای لبنانی و یونانی و استفاده از گوشت حلال، مشتریان بسیاری دارد.
بازار بزرگ «فینیقیا» در مرکز هیوستون نیز علاوه بر فروش مواد غذایی مدیترانهای، بخشی ویژه برای گوشت حلال و غذاهای آماده عربی دارد.
توصیههایی برای هواداران عرب در تگزاس
به هواداران توصیه شده محل اقامت خود را در نزدیکی مناطق دارای رستورانهای حلال رزرو کنند، نه صرفاً نزدیک ورزشگاهها؛ زیرا هتلهای اطراف استادیومها به سرعت تکمیل و بسیار گران میشوند.
همچنین به دلیل ازدحام شدید فرودگاههای دالاس و هیوستون در ایام مسابقات، مسافران باید زمان کافی برای پرواز و جابهجایی در نظر بگیرند.
تاکنون ورزشگاههای میزبان جام جهانی در آمریکا به طور رسمی اتاق نماز اختصاصی معرفی نکردهاند؛ هواداران مسلمان بهتر است زمان نماز خود را پیش از ورود به ورزشگاه تنظیم کنند یا از مراکز اسلامی متعدد در دو شهر استفاده کنند.
نظر شما