«دکتر معصومه هاشمی» در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در شیروان اظهار داشت: از ابتدای اسفند ماه سال جاری واحد مهندسی بهداشت محیط و حرفه ای، روزانه با سه اکیپ در شیفت های صبح و عصر ضمن بازدید از کلیه مراکز تهيه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی، آموزش و تذکرات لازم و برخورد قانونی با متخلفین بهداشتی را در دستور کار قرار داده است.
سرپرست مرکز بهداشت و درمان شهرستان شیروان گفت: سهم خبازی های شهر از این بازدیدها از ابتدای ماه جاری تا کنون از ۱۰۴ خبازی و فتیرپزی سطح شهر ، ۱۲۸ مورد بازدید انجام شده (از بعضی واحد ها چندین بازدید انجام شده است) و در این خصوص هشت مورد اخطاریه بهداشتی، سه مورد معرفی به مراجع قضایی، ۶۲ مورد اخطاریه در محل و ۴۸ مورد تعهد کتبی از متصدیان جهت رعایت موازین بهداشتی انجام شده است.
هاشمی با بیان اینکه سلامت مردم خط قرمز مجموعه بهداشت شهر می باشد، افزود: در روزهای آتی با نظارت های مستمر از واحدهای خبازی سطح شهرستان، با توجه به اخطاریه های قبلی، متخلفان به مراجع قضایی ارجاع داده می شوند.
سرپرست مرکز بهداشت و درمان شیروان گفت: از کلیه شهروندان انتظار می رود به منظور عدم ابتلا به بیماری های حاد تنفسی، بعد از خرید نان نیز موازین بهداشتی را در جهت عدم آلودگی ثانویه نان رعايت نموده و پیش از مصرف، نان را حرارت دهند.
رییس اتحادیه نانوایی های شیروان هم با بیان اینکه در فروش نان توسط نانوایی ها فقط باید از دستکش یکبار مصرف استفاده شود، گفت: به منظور رعایت نکات بهداشتی و پیشگیری، برای هزینه نان از شهروندان فقط از دستگاه کارت خوان استفاده می شود.
رسول تقی زاده اظهار داشت: اینک پنج نانوایی با نظارت شبکه بهداشت و درمان، نان را در اختیار کسبه قرار می دهند تا مردم از این طریق نان مورد نیاز خود را تهیه کنند.
به گفته وی، میانگین مصرف آرد در این شهرستان تا سال ۸۸ ماهانه هزار و ۷۰۰ تُن بود که هم اینک این میزان به هزار و ۱۰۰ تُن کاهش یافته و سرانه مصرف آرد هر فرد در این شهرستان ماهانه ۶ کیلوگرم است.
در شهرستان شیروان ۲۵۰ واحد نانوایی مشغول به فعالیت هستند که از این تعداد ۱۱۰ نانوایی در شهر و ۱۴۰ نانوایی در روستاها مستقرند.
نظر شما