«تقی امینیان» امروز(سه شنبه ۱۷ اردیبهشت) به خبرنگار خبرگزاری شبستان در شهرکرد گفت: قیمت مصوب زولبیا و بامیه به تمام شیرینی فروشی و مراکز عرضه شیرینی اعلام شده است.
رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی‌پزان شهرکرد با بیان اینکه قیمت مصوب زولبیا و بامیه در ماه رمضان جاری هر کیلو 190 هزار ریال است، افزود: این قیمت در سال گذشته 130 هزار ریال بود که رشدی 40 درصدی داشته است.
وی با اشاره به افزایش نظارت ها بر واحدهای پخت و توزیع زولبیا و بامیه، اظهار کرد: اکیپ هایی از سازمان تعزیرات، سازمان بهداشت و اتحادیه قنادان در ماه رمضان فعال هستند و بر عرضه این شیرینی ها نظارت می کنند.
امینیان با بیان اینکه شیرینی فروشان باید از کارتن استاندارد در عرضه زولبیا و بامیه استفاده کنند، تصریح کرد: کارتن استاندارد برای جعبه های شیرینی باید از ورق های UV و آلومینیوم و با یک روکش بهداشتی باشد.
رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی‌پزان شهرکرد با اشاره به گلایه تولیدکنندگان زولبیا و بامیه از افزایش کم قیمت این محصول، ادامه داد: تولیدکنندگان اذعان دارند که قیمت لوازم تهیه زولبیا و بامیه حدود سه برابر شده است.
نظر شما