کشفیات جدید درباره آلرژی غذایی کودکان در آمریکا

به گزارش خبرگزاری شبستان ،  محققان می‌گویند زود غذا دادن به کودکان از ابتلای آنها به آلرژی غذایی جلوگیری می‌کند.

آکادمی اطفال آمریکا (AAP) به همین دلیل پبشنهاد می‌دهند که بهتر است کره بادام زمینی را به کودکان حدود 6 ماهگی بدهند.

پیش‌تر گفته شده بود غذاهای آلرژیک را باید دیرهنگام به کودک داد اما دکتر فرانک گریر (Greer) از دانشگاه ویسکانسین معتقد است باید زودتر این نوع غذاها را به کودک خوراند.

پیش‌تر تصور می شد سیستم ایمنی کودکان تا 3 سالگی قادر به کنترل غذاهای آلرژیک نیست.

دکتر جنیفر اپلیارد رئیس مرکز ایمنی شناسی و آلرژی بیمارستان استریت جان دیترویت می گوید پیش از این تصور بر این بود که سیستم ایمنی نباید از سنین ابتدایی با مواد آلرژیک برخورد داشته باشد ولی حالا تحقیقات عکس این موضوع را نشان می دهد.

وی گفت: قرار دادن کودکان در معرض غذاهای آلرژیک موجب تقویت سیستم ایمنی آنها می شود و باعث می شود باکتری های دستگاه گوارش به طور موثرتری عملکرد مثبت در برابر غذاهای جدید داشته باشند.

منبع: health24