به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، قیمت گوشت قرمز در ماه های پایانی سال نوسانات شدیدی داشت و بر این اساس دولت تمهیدات ویژه ای اندیشید و قرار شد تا رسیدن این بازار به تعادل واردات گوشت قرمز به کشور ادامه داشته باشد. وزیر صنعت، معدن و تجارت در این زمینه گفته بود: «تعرفه واردات گوشت صفر شده و همه محدودیت‌ها برای واردات این محصول از بین رفته است و همچنین بانک مرکزی ارز ویژه این واردات را تامین کرده و گوشت‌هایی که در حال حاضر در گمرکات است وارد بازار می‌شود و انتظار می‌رود با این اقدامات بازار گوشت به تعادل برسد.»
این در حالی است که روز گذشته مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام خبر داده که افزایش توزیع گوشت قرمز و مرغ برای تثبیت قیمت ادامه دارد و تا پایان هفته ۵۰ هزار راس گوسفند زنده وارد کشور می شود.
«حمید ورناصری» در این باره به رسانه ملی گفته بود: «واردات گوشت قرمز از کشور‌های مختلف در حال انجام است، علاوه بر آن دام زنده هم در حال واردات است که تا پایان همین هفته واردات گوسفند زنده را با کشتی خواهیم داشت. اولین محموله گوسفند زنده که ۵۰ هزار راس است تا پایان این هفته وارد می‌شود و در مراحل بعدی حدود ۹۰ هزار راس وارد می شود. با واردات این دام‌های زنده و عرضه آن، کاهش قیمت گوشت قرمز را شاهد خواهیم بود، ضمن اینکه در یکی دو روز گذشته هم ثبات نسبی قیمت گوشت قرمز را در بازار شاهد بودیم. تعیین قیمت این گوشت‌ها بر مبنای اعداد و ارقامی است که سازمان حمایت اعلام می‌کند و با یک سود حداقلی برای واردکنندگان است که در حال حاضر کیلویی حدود ۴۲ هزار تومان است و ممکن است افرادی قیمت‌هایی را طرح کنند که اطلاعی از عملیات واردات گوشت را نداشته باشند.»
حالا برای کنترل بازار و عدم سرایت افزایش قیمت ها به سال آینده وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش تولید گوشت قرمز در سال 98 برنامه ریزی هایی انجام داده است. توسعه پرورش گاوهای دومنظوره (گوشتی و شیری)، ارائه تسهیلات، فراهم کردن بستر لازم برای افزایش جمعیت دام‌های سبک پربازده که اصلاح شده، چندقلوزا و دارای رشد بالا هستند و همچنین پایه‌گذاری ورود دام‌های پایه‌پروار به خصوص گوساله در نقاط مختلف کشور از جمله پروژه‌هایی است که معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش تولید گوشت قرمز در سال ۹۸ پیش‌بینی کرده است. در این راستا در برنامه میان‌مدت تا افق ۱۴۰۰، تولید گوشت قرمز حدود ۶۰ تا ۷۰ هزار تن در کشور افزایش می‌یابد.
وزارت جهاد کشاورزی به نقل از معاون وزیر جهاد در این زمینه نوشته است: «بر اساس گزارش مرکز آمار ایران از سال ۹۳ تا امسال، حدود ۱۷ درصد جمعیت دام کشور افزایش یافته است. امسال با بارش‌های خوب پاییزه و پیش‌بینی هواشناسی برای تداوم این بارش‌ها برای بهار، سال بسیار عالی برای دام به خصوص دام روستایی و عشایری خواهد بود که حاصل آن تولید گوشت بیشتر در سال ۹۸ است که در نیمه دوم سال وارد بازار می شود.»
«مرتضی رضایی» با بیان این که در حال حاضر کمبودی در تولید گوشت قرمز در کشور وجود ندارد، گفته است: «تفاوت ۲ تا ۲.۵ برابری قیمت گوشت وارداتی تنظیم بازار با گوشت داخلی عامل اصلی ایجاد صف‌های طولانی در کشور است و دولت و وزارت جهاد کشاورزی برای رفع این مشکل به دنبال این است که نزدیک به ۱۶۰ هزار تن واردات رسمی گوشت تنظیم بازار اتفاق بیفتد که عدد بسیار بزرگی است.»/
نظر شما