به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از « aboutislam» ،در حالی که ژاپن خود را برای میزبانی بازی های المپیک توکیو در سال 2020 میلادی آماده می کند،سرآشپزهای این کشور تلاش می کنند تا برنامه غذایی متنوعی را برای بازدیدگنندگان از جمله مسلمانان که غذاهای حلال مصرف می کنند،مهیا کنند.
«توموهیرو ساکوما»،رئیس «موسسه تجاری حلال»در توکیو در این باره گفت:مهمان نوازی خوب به معنای مهیا کردن طیف وسیعی از انتخاب ها است.
این موسسه به شرکت ها کمک می کند تا محصولان مناسب برای مسلمانان را تولید و صادر کنند.
ساکوما گفت:المپیک فرصتی برای آشنایی با آشپزی مسلمانان و غذاهای حلال است.سرآشپزهای ژاپنی این شانس را دارند تا توانایی های واقعی خود را در این زمینه به نمایش بگذارند.
المپیک تابستانی 2020 در توکیو از 24 جولای تا 9 آگوست 2020 برگزار می شود و بیش از 50 کشور مسلمان در این رویداد حضور پیدا می کنند.
ژاپن علاوه بر مساجد سیار،در تلاش است تا غذاهای حلال به بازدیدکنندگان و ورزشکاران مسلمان ارائه دهد.
در همین راستا،سپتامبر سال گذشته کارگاهی از سوی فدراسیون ملی سرآشپزها در «شیزوئوکا» درباره چگونگی پخت غذاهای حلال برگزار شد.
غذای حلال نه تنها مورد استفاده یک و نیم میلیارد مسلمان در سراسر جهان است بلکه حداقل 500 میلیون غیر مسلمان هم در این صنعت جهانی 2 میلیارد دلاری از غذاهای حلال استفاده می کنند.
نظر شما