به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از زنجان، یحیی رحمتی، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان شب گذشته(13 اردیبهشت) در مراسم اختتامیه جشنواره بین‌المللی غذای اکو- جاده ابریشم اظهار کرد: استان زنجان مردمی مهربان و مهمان نواز دارد.
وی با یادآوری اینکه تعالی هر کشوری در حوزه دانش و فرهنگ در گرو تبادل و تعامل افکار و اندیشه‌های مختلف است، ادامه داد: از اینرو نوامیس فرهنگی یکی از درخشان ترین پدیده های عصر حاضر هستند که با برگزاری چنین جشنواره به حفظ این عناصر کمک می شود.
این مقام مسوول با اشاره به اینکه برگزاری جشنواره اکو فرصت مناسبی برای ارتباط نزدیک با ملت های جهان است، خاطرنشان کرد: برگزاری این جشنواره یکی از مصادیق بارز دیپلماسی فرهنگی است.
به گفته رحمتی در این جشنواره که با هدف ترویج صلح و دوستی بین ملت ها برگزار شد، غذاهای مختلفی از فرهنگ های متنوع ارائه شد.
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان با یادآوری اینکه جنواره غذای اکو شکوفایی رابطه آینده‌نگر بین ایران و سایر کشورهاست، تصریح کرد: دغدغه کشورهای عضو اکو صلح و سعادت بشری است.
به گفته این مقام مسوول جشنواره اکو با حضور 15 غرفه خارجی از 14 کشور و 12 غرفه غذا از استان‌های مختلف ایران، 31 غرفه محصولات صنایع دستی مرتبط با حوزه غذا و آشپزخانه و پذیرایی از میهمانان و 10 غرفه درباره مواد اولیه افزودنی‌های پخت غذا برگزار شد.
رحمتی به حضور پنج خبرگزاری خارجی و 22 خبرنگار داخلی در این جشنواره اشاره کرد و گفت: در جشنواره اکو شاهد بازدید توریست‌های آمریکا، کانادا، فرانسه، ایتالیا و اتریش بودیم.
نظر شما