خبرگزاری شبستان – گروه سیاسی: حلال مجموعه‌ای از نام نشان‌های تجاری (برند) است که بر محصولات غذایی درج می‌شود. این نام برگرفته از معنی غذای حلال است که در دین اسلام آمده است و اولین بار محصولات غذایی حلال در کشور مالزی بوجود آمده است. در چند سال اخیر این علامت تجاری غذایی بصورت یک علامت جهانی از طرف کشورهای اسلامی در دنیا معرفی شده‌است به‌طوریکه در کشورهای غیر اسلامی نیز از استقبال خوبی برخوردار شده است.
بنابراین گزارش، موسسه جهانی حلال در سال 2007 به منظور گسترش فرهنگ حلال تاسیس شد و پس از تصویب استاندارد غذای حلال توسط سازمان همکاریهای اسلامی در سال 2010 فعالیت های خود را به بخش های جدیدی از تبیین "علم حلال"، "مقررات حلال" و "اخلاق حرفه ای حلال" توسعه بخشید. موسسه جهانی حلال وابسته به مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی است و فعالیت های خود را در زمینه "فرهنگ سازی حلال"، "استاندارد سازی حلال"، "مقررات سازی حلال"، "ساختار سازی حلال" و "تجاری سازی حلال" در بخش های غذایی، دارویی، آرایشی- بهداشتی، پوشاک و خدمات حلال برنامه ریزی کرده است. موسسه جهانی حلال دارای دو کمیته فقهی و علمی است که موسسه را در امر مبانی حلال از نظر انطباق با موازین شرعی و روش های علمی کمک می کنند. در بعد اداری و تجاری نیز این دو نهاد دیگر به نام "انجمن دارندگان نشان حلال" و "کنسرسیوم حلال" خدمات خود را در زمینه تدوین مقررات و استاندارد های حلال به موسسه ارائه می کند.
این گزارش می افزاید: در بین کشورهای مسلمان، مالزی در بحث غذای حلال پیشگام است و کشورمان نیز در میان ۱۵ کشور اسلامی عضو از پتانسیل خوبی برای این اقدام برخوردار است و برنامه ریزی هایی در این زمینه انجام داده است در همین راستا مذاکرات برای عرضه محصولات حلال کشورمان در فروشگاه زنجیره ای روسی انجام شده است.
ایرنا در این زمینه خبر داده است: "برقراری روابط تجاری بین شرکت های ایرانی تولید کننده محصولات صادراتی غذایی با نشان حلال و مجموعه فروشگاههای زنجیره ای بختله به مرکزیت جمهوری تاتارستان فدراسیون روسیه در مذاکرات علی بمان اقبالی زارچ سرکنسول ایران در قازان و خانم مسلیما لتیپوف مدیرعامل این مجموعه فروشگاهی بررسی شد. در این دیدار توانمندی های شرکت های ایرانی برای همکاری با این سازمان اقتصادی از نظر تولید و صدور محصولات حلال، خشکبار و کشاورزی مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت."
یادآور می شود: برند حلال شاخصی شناخته شده در جهان برای نشان دادن سلامت و کیفیت مواد غذایی، پوشاک و صنایع دارویی و بهداشتی است. به گفته کارشناسان، ریشه اصلی تجارت غذای حلال مربوط به آسیا و منطقه خاورمیانه است و گردش مالی تجارت غذای حلال در سال 2020 میلادی به 850 میلیارد دلار می رسد که این امر، فرصت مناسبی را برای ایران فراهم می کند تا با برنامه ریزی دقیق با سرعت بیشتری وارد این بازار بین المللی شود.
نظر شما