حجت الاسلام رضا علی فدایی، مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی گیلان در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از رشت با بیان اینکه عید قربان عید بندگی است اظهارکرد: عید قربان فرصتی مغتنم برای نهادینه کردن مفهوم عبودیت به درگاه الهی در جامعه است.
وی با تاکید بر خودسازی و تهذیب نفس تصریح کرد: عید قربان جشن رهایی از اسارت نفس است.
حجت الاسلام فدایی در ادامه با اشاره به نکاتی در زمینه شرعی و بهداشتی ذبح قربانی گفت: نظارت بر اجرای ذبح دام بر عهده دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی است که با جدیت دنبال می‌شود.
وی از استقرار ناظران ذبح شرعی در کشتارگاه‌های گیلان خبر داد و افزود: همزمان با عید سعید قربان30 روحانی عهده دار ذبح شرعی در استان هستند.
مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی گیلان تصریح کرد: این ناظران بر اعمال ذبح نظارت دقیق دارند تا گوشت پاک و حلال در اختیار مردم قرار گیرد.
وی با بیان اینکه گیلان دارای 16 شهرستان است افزود: امسال در هر شهرستان یک روحانی که مسئول دفتر ولی فقیه در جهاد کشاورزی است همراه اکیپ‌های سیار و ثابت در سطح شهرستان بر ذبح قربانی نظارت می‌کند.
حجت الاسلام فدایی با اشاره به سه کشتارگاه شهرستان رشت افزود: در این سه کشتارگاه چهار روحانی و 2 کارشناس ناظر شرعی انجام وظیفه می‌کنند.
وی ادامه داد: همچنین سه روحانی از جهاد کشاورزی استان به همراه بنده بر اکیپ‌های سراسر استان نظارت دارند.
حجت الاسلام فدایی همچنین از استقرار دو روحانی در امامزاده اسحاق و امامزاده ابراهیم شفت خبر داد و افزود: در هرکدام از آسایشگاه‌های سالمندان سلیمانداراب، آسایشگاه غرب و دارالایتام مژدهی نیز یک روحانی در نظر گرفته شده تا بر چگونگی ذبح شرعی و رعایت مسائل آن نظارت داشته باشد.
وی با بیان اینکه در ایام عید قربان ذبح در کشتارگاهها به صورت رایگان انجام خواهد شد افزود: در مجموع 120 ذابح در استان گیلان دارای مجوز ذبح بودند که با تبدیل کشتارگاه‌های سنتی به صنعتی این تعداد به 80 نفر کاهش یافته است.
مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی گیلان با اشاره به آموزش ذبح ناظرین تصریح کرد: از سوی اداره کل دامپزشکی گیلان آموزش ذبح به افراد در طول سال داده می‌شود که حدود یکصد نفر تاکنون آموزش دیده‌اند.
وی با اشاره به آداب روز عید قربان، برپایی نماز عید قربان را مستحب دانست و گفت: قربانی کردن برای افرادی که در حال انجام مناسک حج تمتع در سرزمین وحی هستند واجب است.
حجت الاسلام فدایی شتر، گاو و گوسفند را از حیوانات قابل قربانی کردن اعلام کرد و اذعان داشت:سن شتر پنج سال تمام، گاو و بز دو سال تمام و گوسفند یک سال تمام است.
وی با بیان اینکه یک دام حلال گوشت باید طبق دستور اسلام ذبح شود اظهارکرد: در هنگام ذبح باید نام خدا با قصد برده شود و گفتن ذکر بسم‌الله کافی است و در این ذبح چهار رگ بزرگ از پایین برآمدگی زیر گلوی حیوان به طور کامل بریده می‌شود و اگر بشکافند کافی نیست.
حجت الاسلام فدایی با بیان اینکه قربانی باید از هر جهت سالم و بی‌عیب باشد خاطرنشان کرد: نباید از جهت شاخ و دم و تخم و گوش و چشم و دست و پا و غیره نقصی در حیوان باشد.
نظر شما