به گزارش خبرگزاری شبستان از خرم آباد و به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی لرستان، سیاوش بیرانوند،معاون درمانی دانشگاه علوم پزشکی لرستان امروز(5 اسفند) گفت: این طرح با حضور گروههای نظارتی دانشگاه و تا 15 فروردین ماه سال آینده در استان اجرا می شود.
وی افزود: در این راستا اکیپ های نظارتی و بازرسی دانشگاه با همکاری میان بخشی سایر دستگاههای نظارتی ازجمله بازرسی و تعزیرات حکومتی بر عملکرد واحدهای عرضه مواد غذایی، فروشگاهها ، رستورانها، هتل ها، نانوایی ها نظارت دارند.
بیرانوند، اظهار داشت: در این طرح، بازرسان بهداشت محیط در ساعات اداری و غیر اداری و همچنین روزهای تعطیل با اولویت نظارت بر مراکز و اماکن حساس و با هدف حفظ و ارتقای سطح سلامت جامعه و مسافران نوروزی از اماکن و واحدهای مربوطه بازدید می کنند.
وی اضافه کرد: بدون شک اجرای این طرح در راستای ارتقا ایمنی آب و مواد غذایی در سطح عرضه و کاهش و کنترل بیماری های مرتبط با آب و مواد غذایی است.
بیرانوند عنوان کرد: همچنین مواد غذایی پرخطر مانند سالاد، سبزی خام، شیرینی، کباب، جوجه کباب، محصولات لبنی سنتی و تمایم مواد غذایی و فراورده های سنتی و دست ساز که حاوی مواد غذایی بالقوه خطرناک هستند در اولویت نمونه برداری قرار دارند.
پایان پیام/
نظر شما