به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بجنورد؛ ابراهیم گلمکانی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی امروز (یکم تیر) در همایشی با عنوان "تغذیه سالم" که در محل تالار حافظ شهرداری بجنورد برگزار شد، با تاکید بر اهمیت تغذیه سالم، گفت: بخش بزرگی از بیماری ها به تغذیه ناسالم برمی گردد ولی متاسفانه در این زمینه همگام با وضعیت اقتصادی وضعیت سلامت جامعه بهبود نیافته است.
وی هدف از نامگذاری امسال با عنوان خودمراقبتی را در همین راستا برشمرد و بیان داشت: تغذیه، عاملی است که می تواند سلامت انسان را تضمین کند چرا که در صورت عدم رعایت استانداردهای لازم صدمات جبران ناپذیری برای انسان به بار می آورد.
گلمگانی افزایش چاقی مفرط در جامعه امروز را مورد اشاره قرار داد و افزود: این مساله در کشور به یک بیماری فراگیر تبدیل شده و مشکلات فراوانی به بار آورده است.
دکتر نادر نیک پرست، معاون دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی نیز در این همایش مصرف میوه و سبزی در استان را پایین تر از میانگین کشوری دانست و گفت: با توجه به اینکه خراسان شمالی به قطب کشاورزی معروف است ولی مصرف میوه و سبزی مردم این استان پایین تر از میانگین کشوری است.
وی خاطرنشان کرد: در حالت عادی باید سه واحد میوه و سه واحد سبزی در طول روز مصرف شود ولی متاسفانه در این استان کمتر از یک واحد میوه و سبزی مصرف می شود.
دکتر نیک پرست، مصرف کم ماهی را یکی دیگر از مشکلات تغذیه مردم استان اعلام کرد و اظهار داشت: درحالی که باید سه بار در هفته ماهی مصرف شود، ولی این آمار در استان به صفر می رسد.
وی با بیان اینکه پرفشاری خون در استان نیز دو درصد از میانگین کشوری بالاتر است، تصریح کرد: در همین رابطه امسال 4چهار درصد از سرانه پزشکی خانواده ها به مکمل های پزشک خانواده اختصاص یافته است.
پایان پیام/
نظر شما