به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از «خبرگزاری فرانسه»، یکی از نمایندگان کشور هلند که مسئولیت شناسایی غذاهای تقلبی در این قاره اروپا را عهده دار شده است هشدار داد که «کالاماری» غذای محبوب مردم این قاره از مقعد خوک تهیه می شود.
این تقلب در حوزه محصولات غذایی پیش از این با کشف گوشت اسب در غذای روی میز اروپائیان سر و صدای زیادی به پا کرده است.
نماینده هلندی خاطر نشان کرد که بر اساس تحقیقات گسترده بسیاری از انواع«کالاماری» به خصوص نوع سرخ کرده آن از مقعد خوک تهیه می شود که می تواند بیشترین حجم میکروب و آلودگی را به افراد منتقل کند.
نماینده هلندی هنوز نتوانسته است شواهدی دال بر این موضوع ارائه کند و از همین رو تحقیقات تکمیلی بهداشتی در بلژیک آغاز نشده است.
باید یاد آور شد که چند ماه پیش محققان در یافتند که در غذاهای آماده همچون لازانیا در اروپا از گوشت اسب استفاده می شود.
در صورت اثبات استفاده مقعد خوک در کالاماری بخش عظیمی از اقتصاد تولید غذا در اروپا متضرر خواهد شد.
پایان پیام/
نظر شما