بهرام خانی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی کرمانشاه، با اشاره به اینکه سالانه هفت هزار تن تخم مرغ در استان تولید می شود، به خبرنگار شبستان گفت: این رقم حدود یک درصد تولید تخم مرغ کشور است.
وی با بیان اینکه نیاز سالانه استان کرمانشاه به تخم مرغ حدود 18 هزار تن است، تصریح کرد: این میزان محصول تولیدی کمتر از نیاز استان است که امیدوارم با احداث واحد های جدید و توسعه واحدهای موجود بتوانیم شرایطی را فراهم کنیم که میزان تولید تخم مرغ استان افزایش یابد.
خانی، تعداد واحد های پرورش مرغ تخمگذار استان را 21 واحد دانست و ابراز امیدواری کرد: استان کرمانشاه در آینده نزدیک بتواند 10 درصد کل تولیدات پروتئینی کشور را به خود اختصاص دهد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه، با اشاره به اینکه پیش بینی می کنیم امسال میزان تولید شیر استان به 300 هزار تن برسد، افزود: استان با 5/4 میلیون واحد دامی 3 درصد واحد های دامی کشور را داراست.
وی اضافه کرد: استان کرمانشاه رتبه شانزدهم میزان تولید شیر در کشور را دارد و سالانه حدود 3 درصد شیر خام ایران را تولید می کند.
خانی، با بیان اینکه سال گذشته 279 هزار تن شیر در استان تولید شده است، گفت: ظرفیت واحد های فرآوری لبنی استان 373 هزار تن است که این رقم دو برابر ظرفیت تولید شیر استان است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه، با بیان اینکه در حال حاضر 25 واحد و کارگاه تولید فرآورده های لبنی در استان وجود دارد، ادامه داد: که 61 مرکز فعال کار جمع آوری شیر استان را به عهده دارند و این واحدها روزانه 285 تن شیر دریافت می کنند.
این مقام مسئول، اظهارداشت: با توجه به اینکه سلامت افراد جامعه در گرو مصرف مواد پروتئینی است، امیدواریم با حمایت از برنامه های دامپروری به تولید بیشتر و در نهایت افزایش بیشتر سرانه مصرف مواد پروتئینی برسیم.
پایان پیام/
نظر شما