کاهش قیمت شیر به نرخ اسفند گذشته

به گزارش خبرگزاری شبستان، در حالی که وزیر صنعت، معدن و تجارت در هفته گذشته از بازگشت قیمت لبنیات به نرخ اسفندماه سال گذشته خبر داده بود قیمت خامه و شیر از اوایل هفته کاهش پیدا کرد و به قیمت وعده داده شده رسید.

بر این اساس قیمت انواع شیر کم چرب و پرچرب در ظروف پلاستیکی با برند های مختلف از 1500 تومان به 1100 تا 1200 تومان کاهش یافت. همچنین قیمت انواع خامه از 750 تومان به 650 تومان رسید.

با توجه به اینکه کارخانه های تولیدکننده محصولات لبنی موظف هستند از روز دوشنبه گذشته روی تمام تولیدات خود قیمت های اسفند ماه گذشته را درج کنند، عرضه محصولاتی مانند شیر و خامه که تاریخ مصرف چند روزه دارند و به صورت روزانه در فروشگاه ها توزیع می شوند با قیمت چدید صورت می گیرد. ولی در مورد سایر محصولات که ماندگاری طولانی تری دارند باید منتظر ماند تا موجودی فروشگاه ها و انبار کارخانه ها به پایان برسد تا محصولات تولیدی جدید با قیمت های جدید، توزیع شده و در فروشگاه ها به دست مشتریان برسد.

با توجه به اینکه زمان توزیع محصولات لبنی مانند ماست و پنیر یک هفته است باید انتظار داشت تا پایان هفته قیمت این محصولات نیز در فروشگاه ها به اسفند ماه سال گذشته باز گردد و برای سایر محصولات با ماندگاری طولانی تر نیز با توجه به اینکه چرخه توزیع معمولا 20 روزه است و با توجه به موجودی فروشگاه ها می توان منتظر رسیدن قیمت کلیه محصولات لبنی به اسفند ماه گذشته پس از این مدت بود.

کاهش قیمت شیر در حالیست که هنوز نرخ شیر خام به 630 تومان کاهش نیافته اما کارخانه‌های لبنی بنا بر دستور وزیر صنعت، معدن و تجارت قیمت شیر و لبنیات را کاهش داده اند و مقرر شده درصورتی که ظرف مدت 10 روز قیمت پایه شیر خام به 630 تومان کاهش نیابد دولت نسبت به پرداخت عدم‌النفع به کارخانه‌های لبنی و یا افزایش قیمت‌ها اقدام کند.

قیمت شیر و محصولات لبنی از ابتدای سال به دلیل افزایش قیمت شیر خام و عرضه آن به قیمت 750 تا 800 تومان از سوی دامداران، در حالی که قیمت مصوب آن در بهمن ماه گذشته 630 تومان بوده است، افزایش پیدا کرد. دامداران نیز علت افزایش قیمت شیر خام را کاهش علوفه و افزایش قیمت نهاده های دامی ذکر می کردند.

بر همین اساس دولت برای کاهش هزینه های تولید شیر خام و رساندن قیمت این محصول به 630 تومان مصوب در بهمن ماه گذشته، پس از برگزاری جلسات بسیار ستاد تنظیم بازار با دامداران و تولید کنندگان محصولات لبنی در نهایت به این نتیجه رسید که با عرضه علوفه به قیمت دولتی هزینه تولید شیر خام را پایین آورد. برهمین اساس از روز دوشنبه اقدام به توزیع علوفه ارزان و نهاده های دامی به قیمت دولتی در میان دامداری ها کرده تا از این طریق و با کنترل قیمت شیر خام بتواند قیمت شیر و محصولات لبنی را به اسفند ماه گذشته بازگرداند.

به نظر می رسد با موفقیت دولت در کاهش قیمت شیر و محصولات لبنی باید منتظر کاهش قیمت سایر کالاهای اساسی مانند گوشت قرمز و گوشت مرغ، که دولت وعده تحقق آن را در آینده نزدیک داده بود، باشیم.

پایان پیام/