خبرگزاری شبستان_ خراسان شمالی؛ آبنبات بجنورد موسوم به شکر پنیر به عنوان بهترین و پُرطرفدارترین سوغاتی این شهر، همه ساله در ایام نوروز با استقبال مهمانان و مسافران مواجه است. معمولا همه مسافران در ایام تعطیلات و به خصوص نوروز وارد شهر بجنورد که می شوند یادی از شکر پنیر کرده و به مرکز شهر مراجعه و این سوغات شیرین را خریداری می کنند.
آبنبات تولیدی این شهر در طعم های مختلفی نظیر دارچینی، نارگیلی، هل دار کاکائویی، دورنگ، پسته ای، گردویی و لیمویی تولید و عرضه می شود.
مسافران می توانند با مراجعه به مرکز شهر بجنورد این سوغات را خریداری کرده و همچنین می توانند در فروشگاه هایی که در کمربندی این شهر قرار دارد نیز خرید کنند.
این آبنبات از خمیر کش داده شده شکر به منظور هوادهی و سفید شدن آن تهیه می شود که دانه های آن در قالب های دو سانتیمترمکعبی شکل داده و در بسته های نیم تا یک کیلوگرمی عرضه می شود.
ایران اسلامی دارای شهرها و روستاهای مختلف گردشگری است که هر یک از این مکان ها به دلیل برخورداری از مواهب طبیعی و بکر در اذهان عمومی یادمانی دارد.
همه آنچه بیش از مواهب طبیعی در اذهان گردشگران تداعی کننده خاطرهاست، سوغاتی هایی است که هر استانی برای خود از این سوغات ها داشته و با آن شناخته می شود.
در شهر بجنورد مرکز استان نیز با سوغات «آبنبات» بوده که کام مسافران خود را شیرین کرده و هرگاه از این شهر نامی برده می شود، قطعا نام آبنیات بجنوردی آب در دهان جمع می کند.
آبنبات بجنورد در استان های مجاور خراسان شمالی به ویژه خراسان رضوی بازار مصرف خوبی دارد.
نظر شما