«لطیف صادقی» در گفت گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در ایلام، اظهار کرد: باتوجه به اینکه نان سهمی مهم در سبد غذایی اکثر مردم دارد باید همه متولیان امر در بحث بالا بردن کیفیت نان نظارت ها را بیشتر کنند.
وی افزود: ایجاد مجتمع نان در شهرستان دهلران می تواند بخش قابل توجهی از مشکلات نان را حل کند و سرمایه گذار بخش خصوصی نیز در حال دریافت مجوزهای لازم این مجتمع است.
صادقی تصریح کرد: به منظور بروزرسانی و دانش و تجربه کارگران نانوایی ها اداره فنی و حرفه ای با همکاری و هماهنگی صنف نانوایان به آموزش باید زمینه آموزش های لازم را کارگران نانوایی فراهم کنند که قطعا نقش موثری در بالا بردن کیفیت نان دارد.
فرماندار ویژه شهرستان دهلران ادامه داد: شورای آرد و نان شهرستان باید به صورت مستمر بحث نظارت بر کارخانه آرد شهرستان داشته باشد.
وی خاطرنشان کرد: قطعا یکی از راهکار های که باید در دستور کار شواری آرد نان شهرستان قرار بگیرد بازنگری سهیمه نانوایی ها و برخوردبا متخلفان از جمله کاهش سهمیه آرد ، پلمپ نانوایی ها است.
نظر شما